原料
苞菜: 1顆, 生薑切片: 適量, 料酒: 適量, 冰糖: 適量, 生抽醬油: 適量, 醋: 適量, 食用油: 適量
步驟
11⃣️苞菜洗凈切好
22⃣️倒入少量食用油,開大火起熱,待油熱時將苞菜倒入炒熟。
33⃣️苞菜炒熟便可以放入佐料。料酒大約一勺,醋3勺,生抽醬油是用來調色的,按個人喜好來,大概2勺,放入冰糖3勺,愛吃甜的可更多,然後加入2碗水,蓋鍋,開小火燒。
44⃣️20分鐘左右即可開鍋,可自行品嘗下,適當調整佐料的多少,按個人口味來。
55⃣️最後快出鍋時可添加裝飾菜肴,也可直接出鍋。擺個萌萌噠樣子就好啦~
小技巧
在食材中我給的都是適量,是你們自己來定的,方法比較重要嘛~快點試試吧~你們的苞菜萌萌噠了嘛~