原料
海參: 2隻， 鮮蝦: 7—8條， 香菇: 6個， 乾貝: 25g， 骨頭湯: ， 香菜: 2棵
步驟
1乾貝，香菇洗凈泡水，乾貝水可以等下備用
2鮮蝦去殼備用
3香菇切條，要煎一下油，這樣香菇會更香
4這是懶人的關鍵一步，高湯是下午出門前放在隔水燉燉的，所以煮這個菜不用花費太長時間，這種燉的高湯也很出味
5把高湯，乾貝，乾貝水，煎好的香菇全部入砂鍋，開始煮
6海參切塊，我用了兩個，兩個人吃，切海參的時候可以放入蝦蝦
7差不多海參放入，幾分鐘就好了，加入香菜，這個時候整個廚房都是香香的
8成品，色香味俱全了
