原料
金針菇: , 蒜: , 蔥: , 鹽: , 油:
步驟
1金針菇處理乾淨,把蒂切掉不要。掰開尾指大小一一小束小束。碼好在碟子裡。
2鍋里燒水。蒜去皮和鹽一起剁碎,儘量剁碎碎。
3把2的蒜泥鋪在1的金針菇上面。淋點花生油(植物油)。鍋里水開隔水蒸。
4切蔥。蒸五分鐘撒蔥。出鍋。吃。
金針菇: , 蒜: , 蔥: , 鹽: , 油:
1金針菇處理乾淨,把蒂切掉不要。掰開尾指大小一一小束小束。碼好在碟子裡。
2鍋里燒水。蒜去皮和鹽一起剁碎,儘量剁碎碎。
3把2的蒜泥鋪在1的金針菇上面。淋點花生油(植物油)。鍋里水開隔水蒸。
4切蔥。蒸五分鐘撒蔥。出鍋。吃。