原料
薏米: 適量， 玉竹: 適量， 冰糖: 適量， 淮山片: 4片， 蓮子: 適量， 枸杞: 適量， 芡實: 適量， 桂圓乾: 適量
步驟
1淮山片需要溫水浸泡2-3小時 除枸杞用溫水洗乾淨外，其他都材料都用溫水浸泡30分鐘
2全部材料加入到鍋內（砂鍋/電飯鍋/陶瓷鍋/玻璃鍋），不可用金屬鍋； 加2-2.5升水（家裡四個人就加4碗水，以此內推） 大火燒開後，小火煲2小時
33. 出鍋！ 加入適量冰糖調味
小技巧
如果喜歡喝湯料的清補涼，可以加入750克的（豬骨頭/排骨/雞）飛水後一起煲，加入適量的鹽。 喜歡喝濃湯型的可以加一些雞精調味。
