原料
蝦: 15隻, 蔥: 1根, 姜: 少許, 生抽: 勺, 白糖: 克
步驟
1將蝦去須去腿去尾去蝦線,洗乾淨控干水分。
2蔥姜切絲,放入碗內,加入生抽,糖,鹽,少許清水。
3鍋中放油,將蝦放入油中煸炒變色。
4翻炒變色。
5將調好的碗汁,放入蝦中,進行煸炒。
6翻炒至收汁,即可。
7簡單易做的油燜大蝦就做好了。
蝦: 15隻, 蔥: 1根, 姜: 少許, 生抽: 勺, 白糖: 克
1將蝦去須去腿去尾去蝦線,洗乾淨控干水分。
2蔥姜切絲,放入碗內,加入生抽,糖,鹽,少許清水。
3鍋中放油,將蝦放入油中煸炒變色。
4翻炒變色。
5將調好的碗汁,放入蝦中,進行煸炒。
6翻炒至收汁,即可。
7簡單易做的油燜大蝦就做好了。