手打蝦丸湯米粉 0

原料

越南米粉: , 自製手工蝦丸: , 小油菜: , 蟹味菇: , 乾鮮貝: , 薑片:

步驟

1乾鮮貝泡發,和薑片一起如冷水鍋中煮到淡淡奶白色

2將手工蝦丸或者魚丸等如鍋中煮熟

3小油菜和蟹味菇入鍋燙熟,加鹽,魚露,香油調味

4米粉泡軟入鍋煮熟,加入湯底完成

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