小龍蝦: 2隻, 青檸: 1個, 牛油: 適量, 蒜頭: 5瓣, 辣椒: 1隻, 黑胡椒粉: 1茶匙
1先用開水煮小龍蝦1-2分鐘,拿起。從頭的中間位置切開2邊
2把蒜頭切成蒜蓉,放入碗里,加入黑胡椒粉,擠入青檸汁,小辣椒切片,放入汁里,攪勻。
3把汁鋪在小龍蝦上面,放上牛油,拿去炭燒3-5分鐘,見到肉開始變白就可以拿起來。美味的炭燒青檸小龍蝦就完成了,簡單美味
1、一定要用開水煮小龍蝦,和煮時間不能太久,否則小龍蝦就會被煮熟了哦!切開見到中間的肉應該還是透明狀態就最好