原料
麵糰材料：: ， 高筋麵粉: 220g， 牛奶: 22g， 雞蛋: 40g， 南瓜泥（蒸熟）: 100g， 鹽: 2g， 糖: 20g， 奶粉: 8g， 酵母: 2g， 黃油: 16g
步驟
1麵糰材料後油法用廚師機或麵包機揉至出膜，基礎發酵至2.5倍大。
2取出排氣，分割。分成45g左右大麵糰（我分了9個，揉面量比給出的配方要大，還做了別的造型）
3和5g左右小麵糰，做耳朵和鼻子用，1個大麵糰需要2.5個小麵糰（鼻子是一切為二的），自己計算下需要的個數哈。
4大麵糰擀開，包入肉鬆（我也不知道為什麼，就是喜歡吃肉鬆），捏緊收口，整理成橢圓形（圓形也可以），稍按扁，置於烤盤上。
5取5g小麵糰兩個，擀開，做成耳朵狀。
6再取一個5g的小麵糰，用刀從中間一切為二，做鼻子。
7把耳朵置於大麵糰下壓住，鼻子切面沾在合適位置（下面三個白色鼻子的是跳跳虎，只做維尼的話可以忽略哈）。
8二次發酵至2倍左右，送入預熱好的烤箱，底層，180度20分鐘左右，烤制一半後加蓋錫紙以防上色過深。
9烤完取出，放涼，用烘焙色素筆或巧克力或黑可可粉調水牙籤蘸取畫出表情即可。
小技巧
天氣熱了，做造型麵包可以好好利用冰箱冷藏室哈，待用的或者中間鬆弛的都可以放入冰箱，不然發酵太快了，不大好操作。
