原料
粽子葉: 若干， 草繩: 若干， 南方糯米: 一斤， 脫殼綠豆: 一斤， 五花肉: 半斤， 鹹蛋黃: 20個， 五香粉: 一包， 炒熟的白芝麻: 一小碗， 鹽: 少許
步驟
1用料準備
2粽子葉要一張一張用抹布洗乾淨。 糯米洗乾淨，用食鹽腌制30分鐘，嘗一下，有點兒鹽味兒就行。 綠豆洗好待用。 五花肉切方塊，一元硬幣大小。 五花肉用無香粉和鹽腌制，肉要咸一點，肉要腌制過夜。 肉腌制好以後要滾一圈芝麻。
3用粽子葉疊出一個圓錐
4依次放入糯米、綠豆、鹹肉、鹹蛋黃、綠豆、糯米
5然後盡你所能把它包起來，包嚴實。 如果實在包不了，那就把葉子墊底下，做蒸飯吧，也應該蠻好吃的。 大火燒開，水開後放粽子。中火三個小時。
小技巧
端午節除了吃粽子以外， 還有三天的小假期， 大家想好怎麼過了嗎~ 如果可以的話， 大家還是和家人一起度過這個美好的小長假吧~ 更多福利歡迎關注微博微信「美豆愛廚房」~
