蒜蓉剁椒金針菇 0

原料

金針菇: 1把約150g， 剁椒: 2根， 蒜: 6瓣， 小蔥: 1根， 油: 適量， 粉絲: 半把， 生抽: 2勺， 糖: 少許

步驟

1粉絲冷水泡軟放入盤中

2金針菇頭切掉

3金針菇掰開放在粉絲上

4蒜末一半變成金蒜，和另一半蒜末混合，加0.5g鹽，再加上蒜油

5放上剁椒碎

6倒入醬油2勺，少量糖

7上鍋蒸10分鐘，出鍋

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