花生豬手 0

原料

豬手: 2隻, 新鮮花生: 適量, 冰糖: 1塊, 醬油: 適量, 料酒: 適量, 八角: 1個, 香葉: 4片

步驟

1豬手買來讓賣家多成小塊,洗凈,用料酒,醬油腌制半個小時。料酒適量多一些

2將剛剝出的新鮮花生和冰糖放在腌好的豬手中,加入八角和香葉,加一點水(不需要淹沒豬手),放入高壓鍋中一個小時

3噹噹當,完美出鍋!冰糖是體味的關鍵,一定不能省哦!

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