青椒胡蘿蔔煎蛋 0

原料

雞蛋: 2個, 鹽: 適量, 青椒: 1個, 胡蘿蔔: 1個

步驟

1雞蛋打碗里,加適量鹽攪拌

2青椒胡蘿蔔切丁備用

3鍋里加蔥爆香之後,加入切好的青椒,胡蘿蔔翻炒

4撒少量鹽,待青椒斷生後加入雞蛋

5一面煎好以後,翻面,待兩面都煎好,出鍋

小技巧

想吃完整的蛋餅,就多加點雞蛋,雞蛋足夠多的時候,可整個翻面

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