菜心: ， 蒜: 隨喜， 花椒粉: 同上， 生抽: 同上， 橄欖油: 同上， 醋: 同上， 糖: 極少， 鹽: 同上， 辣椒粉: 隨喜
1灼菜心，快熟的時候加點鹽。我自己喜歡吃比較熟的梗和比較清新的葉子，所以會把菜心插在鍋里煮一會然後放心過一下就撈出來
2調汁，這個也很隨自己意：把上面的除了菜心都調在一起依個人口味，加一點水
3切蒜蓉，隨喜
4澆汁，灑蒜蓉，吃！
