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原料
大米: 300g, 豌豆: 80g, 火腿腸: 100g, 胡蘿蔔: 100g, 香菇: 3個, 紅棗: 3個, 薑片: 2-3片, 木耳: 30g
步驟
1先準備好材料;
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2把所有材料洗凈切丁待用;
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3熱鍋放油,待油開了再放香菇和火腿;翻炒一下蓋鍋悶半分鐘;
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4然後把剩餘的材料倒進去翻炒一下;
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5調味料(耗油、芝麻油、糖、醬油)適量攪拌均勻倒入,
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6把米飯倒入翻炒均勻即可蓋鍋;按下煮飯鍵
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7開鍋,一陣香氣迎面撲來,頓時食慾大開,把飯和菜拌勻再盛出。
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小技巧
1.倒入適量的清水,水量剛好沒過飯菜即可; 2.加入的醬料可根據個人喜好放。