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原料
番薯粉絲: 吃多少算多少, 大蒜: 一根, (土)雞蛋: 吃多少算多少, (土)豬油: 三四勺, 白鬍椒粉: 適量
步驟
1提前把番薯粉絲泡軟 (泡開來才發現粉買粗了) 大蒜切段
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2燒一鍋開水,把泡好的粉絲放進去,煮爛。根據泡軟的程度和個 人喜好決定煮的時間。
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3另起一鍋,或者直接在煮粉絲的同時煮水蛋。溏心或全熟自定。
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4調味,放入幾勺豬油,大蒜,撒上胡椒粉,嫌淡可加鹽,拌勻。
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番薯粉絲: 吃多少算多少, 大蒜: 一根, (土)雞蛋: 吃多少算多少, (土)豬油: 三四勺, 白鬍椒粉: 適量
1提前把番薯粉絲泡軟 (泡開來才發現粉買粗了) 大蒜切段
2燒一鍋開水,把泡好的粉絲放進去,煮爛。根據泡軟的程度和個 人喜好決定煮的時間。
3另起一鍋,或者直接在煮粉絲的同時煮水蛋。溏心或全熟自定。
4調味,放入幾勺豬油,大蒜,撒上胡椒粉,嫌淡可加鹽,拌勻。