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小嶋老師的甘煮金桔
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原料
金桔: 300g, 糖: 90g, 水: 30g
步驟
1
金桔對切去籽。
2
材料入鍋中,蓋上鍋蓋(必須),大火燉煮至鍋蓋處冒蒸汽,轉小火6分鐘。
3
待涼後裝瓶。
小技巧
金桔:糖:水= 10:3:1
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