原料
春卷皮: 2片， 蝦仁: 占蝦餅50%， 魚漿: 占蝦餅3%， 食用鹽: 一小勺， 胡椒粉: 少許， 芝麻油: 少許
步驟
1平底煎鍋內倒入少許的食用油加熱
2油溫升起來後，把爐火調為中小火，下餅
3輕輕移動月亮蝦餅，當底面煎得有點一點硬後，再翻轉至另一面
4為防止焦掉，注意勤翻面，直至蝦餅正反兩表皮呈金黃色，即可切塊食用了
5將煎好的月亮蝦餅，切成小塊食用
小技巧
溫馨提示：煎月亮蝦餅時注意控制好爐火，以免煎焦。也可以h加微信yao1992710 到這裡購買加工好的半成品，製作起來更省事
