剁椒香芹豆皮 0

原料

豆皮: 1張, 香芹: 2枝, 青椒: 1個, 木耳: 3-6朵, 剁辣椒: , 油: , 鹽: , 蘑菇精:

步驟

1豆皮切絲,稍微氽燙過。

2香芹、青椒切段,木耳洗凈撕條。

3熱鍋下油至8成熱。

4先下剁椒、再下香芹一起爆香。

5下青椒炒至8分熟。

6下氽燙好的豆皮和木耳、蘑菇精快速炒熟,上碟。(剁椒不夠鹹味再加點鹽)

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