豬脊骨: 200g, 蟲草花: 一小把, 雞蛋: 一個
1豬骨過滾水,燉湯做粥底
2蟲草花泡水,洗凈備用
3雞蛋打散,備用
4豬骨湯底放蟲草花,加入白粥,打散
5不停攪拌至濃稠,分幾次一邊攪拌一般加入雞蛋
6加入鹽和少量白鬍椒粉,關火!