原料
雜糧: 適量， 凈水: 適量， 多功能攪拌機: 1台， 濾水籃: 1個
步驟
1雜糧淘洗乾淨，用凈水浸泡8小時以上，最好24小時。
2直接將浸泡的水與雜糧一起倒入攪拌機攪拌，至少2分鐘以上。水不要過多，感覺攪拌機不太費勁即可。
3量多則分次攪拌，此時的漿可以直接加麵粉蒸饅頭或者加糯米粉做湯圓，暫時不用則繼續。
4將濾水籃里墊上紗布或棉布，再將磨好的漿倒入，經過一晚上就比較乾了。（我用的濾油紙）
5再將其搬小塊太陽下曬乾保存，隨用隨取。
小技巧
1、濾出的水最好別再淹到材料，能流走最好，要不就底下墊高。 2、這個辦法是針對我們小家庭，1、2斤的量，再多則需要找磨漿機了。 3、做紅豆沙等是否可以借鑑此辦法控水還沒試過。 4、用拇指與食指捏，一、可判斷雜糧是否泡好，能輕鬆捏爛剛泡的很好了；二、可檢查磨的漿是否夠細膩，老人常用的方法。
