原料
黃油: 1/2cup, 黑糖: 1/2cup, 雞蛋: 1隻, 低筋麵粉: 1cup, 花生醬: 1/2cup, 香草精: 1tsp, Reese's Peanut Butter pieces: 50g, 小蘇打: 1/2tsp
步驟
1微波爐融化黃油 和黑糖一起攪拌
2加入雞蛋和花生醬繼續攪拌均勻
3加入麵粉泡打粉和香草精繼續攪拌 可以加一小勺鹽 但因為我的花生醬比較咸 就沒有加
4加Reese's peanut butter巧克力豆 原來的方子裡是迷你巧克力杯 沒有買到 也可以用一般的花生杯切小塊代替
5預熱過的烤箱上下火175度烤10到15min
6放涼就能吃啦 泡牛奶簡直上天w
小技巧
這個用量大概做7-8塊大餅乾 比較濕軟 喜歡脆的可以捏小然後壓扁 一樣也很好吃w