原料
洋蔥切丁: 特大隻1隻， 番茄去皮切丁: 特大隻2隻， 黃油: 50g， 鹽: 適量， 享氏番茄醬（一定要亨氏）: 350ml， 羅勒，披薩草，百里香: 各1大匙， 黑胡椒碎: 1大匙
步驟
1鍋內放黃油，先下入洋蔥丁小火炒至洋蔥透明，再下入番茄丁炒軟後，加鹽調味。然後倒入番茄醬，拌勻，下入所有香料拌勻，最後加入一碗水。
2慢燉至洋蔥丁等軟爛，醬汁濃稠就可以了。我燉了半個小時，燉到很濃厚，這樣利於保存。注意在後期經常用鏟子拌一下，當心糊底。
3裝保鮮盒冷藏可以存放15天，可以做披薩，做義大利面。
小技巧
這3種香料沒有的話，就用義大利綜合香料
