原料
肥瘦肉: , 香菇: , 白菜: , 雞蛋: , 餃子皮(超市的包子鋪買的): , 鹽: , 油:
步驟
1香菇洗凈後用手撕碎扔入神器,蓋上蓋子用手搖手柄打碎香菇
2白菜洗凈後用手擰乾水(一定要擰乾水,不然餃子餡會太濕而到處流動)撕碎扔入神器打碎
3肉洗凈切小塊扔入神器打碎(我直接和白菜扔一起了)
4加入雞蛋清(圖為神器的蛋清過濾勺)攪動神器
5將香菇和白菜加入肉餡中,攪拌,讓它們融為一體
6加入鹽適量、油適量,用勺子攪拌均勻
7將餡包入餃子皮中(我只會很笨的包的方法)
8電飯煲煮開水後放入餃子
9出鍋
10今日主角出鏡
小技巧
我只有一個電飯煲,但是也嘗試著做了很多可口的食物。愛美食的心態以及享受做飯菜的過程最幸福了,雖然我只會很低級的對食物進行加工,但是我很快樂。