原料
南瓜子: 100g， 巴達木: 150g， 榛子仁: 60g， 枸杞: 50g， 黑芝麻: 20g， 紅棗肉: 50g， 桂圓肉: 50g， 糯米粉: 150g， 椰子油: 80ml， 蜂蜜: 140g， 水: 125ml， 荔枝酒: 10ml
步驟
1100度把所有堅果烤10-25分鐘
2我用的空氣炸鍋，烤箱被占用著。
3黑芝麻因為有油，所以最好炒而不是烤。粉碎與否取決於你想要怎樣的口感
4可以用現成糯米粉也可以用糯米自己粉碎。
5干鍋加熱後前面中火，後面小火加熱然後炒制糯米粉。注意不要離開，省的糊鍋。
6堅果不要粉碎的太厲害，還是粗糙一點口感好，所以我用了絞肉用的粉碎機，當然這取決於你自己想要的口感。
7枸杞，紅棗桂圓這樣有糖分的東西要單獨粉碎，尤其是枸杞比較難弄碎。我是晚上拍的所以很暗。
8炒好的糯米粉會變成淺深色，適量添加即可。
9然後加入所有的調料，水最後加，慢慢加，每個食材不同，要根據吸水量慢慢來。
10我自己泡的荔枝酒是高度酒，加進去很香，不加當然也可以。
11你可以用植物油，豬油都可以，我正好生酮椰子油多了所以試試椰子油。
12混合均勻後帶上塑料手套捏起來看看能不能成團，能成團就可以了。別加水加多了。
