原料
雞嫩肉: 夠吃的分量， 土豆: 一個， 油: 適量， 糖: 適量， 鹽: 適量， 現磨黑胡椒: 適量， 蒜頭: 3瓣， 蜂蜜: 少量， 黃瓜: 1/4 根， 黃椒: 半個， 西紅柿: 1個， 南瓜: 少量， 菠蘿: 1個， 雞精: 適量， 生抽: 適量， 米飯: 夠吃的分量
步驟
1加入油、糖和椒鹽，一起腌雞嫩肉和土豆，腌製得差不多後下鍋翻炒雞嫩肉變白色，加入少量水和蜂蜜，充分攪拌後舀到盤子裡
2右邊是蒜末，左邊是黃瓜和黃椒 新鮮的南瓜、黃瓜和黃椒可以先後焯水 蒜頭儘量切細碎或者用搗蒜器搗碎，下油鍋爆香後加入西紅柿，炒至出紅汁，再先後加入南瓜、黃瓜和黃椒一起炒
3左邊是西紅柿，右邊是南瓜
4挖出來的菠蘿，泡鹽水一段時間，在上述雜蔬炒得差不多的時候加入濾干水的菠蘿，小炒一下，再加入前面已經炒過的雞嫩肉和土豆，放糖、雞精、椒鹽和生抽，加入米飯攪拌均勻
5成品，好吃
小技巧
雞嫩肉腌制部分加入土豆是臨場發揮，意外好吃 雜蔬部分南瓜、黃瓜和黃椒純粹是因為我冰箱裡只有這些加入配味，另一份加了豆角和生菜，很硌嘴，所以雜蔬方面還是可以自由發揮的，只要能順口
