原料
步驟
1、開水燙好糯米粉(我適當兌點個麵粉,比例糯:面約5:1) 2、成型(圖1),成劑子(圖2),成小餅(圖3) 3、平底鍋開煎(圖4),撈出(圖5) 4、蓖去平底鍋里的油,放入煎好的糰子,加糖、兩勺桂花糖,添1小碗開水進去(圖6),汁水漸稠時即可出鍋
1、開水燙好糯米粉(我適當兌點個麵粉,比例糯:面約5:1) 2、成型(圖1),成劑子(圖2),成小餅(圖3) 3、平底鍋開煎(圖4),撈出(圖5) 4、蓖去平底鍋里的油,放入煎好的糰子,加糖、兩勺桂花糖,添1小碗開水進去(圖6),汁水漸稠時即可出鍋