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鴨蛋苦瓜
0
原料
鴨蛋: 3隻,
苦瓜
: 3小根
步驟
1
鹽水泡一分鐘,去苦味。
2
水裡抄一遍。
3
蛋黃和蛋白分開。
4
蛋黃先下鍋。
5
再放苦瓜,再加蛋白。
6
Ok!
小技巧
鴨蛋比較咸,不用再放鹽啦。
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