春卷皮: 1張包1個, 香蕉: 1根包2根春卷, 油: 適量
1把香蕉去皮並把香蕉豎著切成兩半,取其中一份切成兩半。如圖。
2再取兩根切好的香蕉橫著放到春卷皮上,再像包春卷一樣包這個。
3最後放到鍋里炸,一直炸到春卷兩面都呈金黃色。
炸完的春卷最好趁熱吃。一定要炸熟。