牛奶粥可補虛損，健脾胃，潤五臟。適用於虛弱勞損、氣血不足、病後虛贏、年老體弱、營養不良等。
鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量
1.先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥。 2.加入白糖攪拌，充分溶解即成。
