原料
土豆: 2個, 鹽: 5克, 香菇: 5朵, 白鬍椒粉: 5克, 雞胸肉: 120克, 醬油: 8毫升, 番茄醬: 10克
步驟
1土豆洗凈,中間切開,在鍋上蒸半熟
2香菇洗凈,焯一下。
3把焯好的香菇和雞胸肉一起在鍋里炒。和白鬍椒粉,醬油一起炒。要炒熟。
4把蒸好的土豆中間挖開,不要挖太多。
5把芝士切成小塊,放在挖好的土豆碗里,應該還剩三分之一的空隙,在芝士上面撒上一些白鬍椒。烤箱200度預熱,烤15分鐘。如果已經滿啦,就可以把芝士倒出來,再挖大一些。
6把焯好的香菇雞肉倒在土豆芝士碗裡面。
7最後再撒上番茄醬,就做完啦。