原料
牛奶: 180克， 雞蛋: 2隻， 細砂糖: 25克， 蛋撻皮: 8隻， 焦糖餅乾: 1塊， 堅果: 若干
步驟
1取出蛋撻皮，待軟化；預熱烤箱；準備基礎用料。
2將牛奶倒入碗中，加入細砂糖打發至糖融化。
3加入雞蛋充分打散至完全融於牛奶。
4然後用過濾網過濾5次，使牛奶蛋液順滑。
5用蛋撻大小的勺將蛋液裝入蛋撻皮中，隨後放置烤箱中層進行烹飪。
6烤箱溫度200度，用時20分鐘。
720分鐘後取出七成熟的蛋撻，加入堅果或焦糖餅乾粉末，再放入烤箱烤3分鐘即可。
8堅果焦糖蛋撻就做好啦～
9一口下去，外焦里嫩～最後一步，純屬曬圖～
小技巧
1.記得烤箱預熱 2.喜歡吃嫩蛋可以選擇18分鐘
