牛奶: 400克， 蛋黃: 4個， 細砂糖: 60克， 24個蛋撻皮:
1首先，把牛奶和細砂糖放入鍋中煮，糖融化了就可以關火！
2再把蛋黃打散，牛奶慢慢的加入到蛋黃里。
3最後烤箱210度的預熱，上下火，中層烤20分鐘，就可以享用。
把牛奶加入蛋黃的過程中，要不停攪拌，避免蛋黃被燙熟，如果結塊不太嚴重，就用過濾網過濾一次。
