蜜漬金桔 0

原料

廣西滑皮金桔: 500g， 水: 500g， 冰糖: 250g

步驟

1廣西金桔洗凈用鹽揉搓浸泡半小時，切十字花刀。

2250g冰糖，500g冷水入鍋一起加熱，待冰糖化開。

3倒入金桔。大火煮開，蓋鍋蓋小火煮一小時。

4金桔透明即可。

5連糖水一起裝入無油無水的密封罐中，冷藏儲存。

6泡水或直接食用，止咳化痰良品！

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