簡介
胡蘿蔔能提供豐富的維生素A,能增強人體免疫力,它的芳香氣味是揮髮油造成的,能增進消化,並有殺菌作用。青菜含有維生素C、維生素B和胡蘿蔔素,並含有較多的葉酸及膽鹼,無機鹽的含量較豐富,尤其是鐵和鎂的含量較高。
原料
步驟
1、 將胡蘿蔔、青菜煮熟製作成泥; 2、 鍋內放入肉末、粥、高湯(豬肉湯),再加入胡蘿蔔泥、青菜泥,小火燉開後; 3、 加入熬熟的植物油和少量鹽煮開即成。
胡蘿蔔能提供豐富的維生素A,能增強人體免疫力,它的芳香氣味是揮髮油造成的,能增進消化,並有殺菌作用。青菜含有維生素C、維生素B和胡蘿蔔素,並含有較多的葉酸及膽鹼,無機鹽的含量較豐富,尤其是鐵和鎂的含量較高。
1、 將胡蘿蔔、青菜煮熟製作成泥; 2、 鍋內放入肉末、粥、高湯(豬肉湯),再加入胡蘿蔔泥、青菜泥,小火燉開後; 3、 加入熬熟的植物油和少量鹽煮開即成。