寶寶美食:花蛤排骨粥 0

原料

剩米飯、花蛤、排骨、蝦脯、姜、芹菜、鹽、胡椒粉

步驟

1 購置食材    2 排骨洗凈,下薑片在開水裡汆燙後撈出。    3 蝦干去殼,姜切絲,芹菜切末。    4 另起鍋下水,下汆好的排骨和薑絲。    5 下剝好的蝦干。    6 大火煮開,小火熬至排骨軟爛    7 倒入米飯。    8 開鍋後倒入洗凈的花蛤。    9 花蛤煮至開口後下適量的鹽和胡椒粉調味。    10 關火後撒芹菜末即可。

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