原料
義大利面: 按自己的量而定， 淡奶油（我買的是雀巢的）: 50g左右（但這個也是按面的多少而定的）， 蘑菇: 1個， 香腸: 50g， 荷蘭豆: 四條， 蒜頭: 一顆， 洋蔥: 100g， 鹽: 10g， 油: 20g
步驟
1把自己喜歡的，想要放入意面的材料切成小丁
2在鍋中放入水，等水快開時放入些許鹽。水開後放入意面，待意面內部沒有白芯後再煮一下就用網兜撈出瀝水（其實還是自己嘗一下啊，不要太軟太軟都可以）
3在鍋中倒入油，然後放入切好的蒜。等蒜炒出香味後，放入其他材料（不容易熟的先放），然後不停攪拌翻炒，不要糊了。
4待到材料炒的有些熟後，放入淡奶油，繼續攪拌翻炒。等奶油開始冒泡，放入些許鹽，然後按自己口味調整鹹度。
5最後放入意面，讓意面和奶油醬料裹均勻。如果這時候發現奶油不夠，可以再加入些。
6最後起鍋就可以啦。 大家加油啦～ 做菜最主要看自己喜歡什麼，只要有想像，啥都可以～ 沒有那麼多條條框框
