原料
加拿大龍蝦: ， 蘆筍: ， 濃香淡奶油: ， 鮭魚籽: ， 彩椒: ， 苦菊: ， 青檸檬: ， 奇異果: ， 黃油: ， 馬蘇里拉奶酪粉: ， 細鹽: ， 百里香: ， 披薩草:
步驟
1龍蝦剔出整肉，整殼，去掉沙包，蝦線，切成大塊待用
2彩椒切塊，蘆筍去老皮用黃油開水煮透身，撈出待用，切小塊飛水撈出
3鍋中放黃油，煸香小洋蔥碎放入龍葵菌小塊，加入蝦肉。龍鰲，加少許淡奶油、細鹽，撒入馬蘇里拉奶酪粉，加少許百里香，披薩草，調味，放入彩椒淋少許白葡萄酒收汁
4煮熟的蘆筍墊底，龍蝦肉等裝盤，撒少許鮭魚籽用奇異果片裝飾即可
