原料
火燒: 2個， 蔥: 4小塊， 姜: 2片， 豬肉: 20克， 白菜: 4片， 海參: 1隻， 扇貝柱: 20克， 海虹肉: 20克， 墨魚肉: 20克， 蝦仁: 30克， 鹽: 適量
步驟
1將豬肉切成條，海參切塊，墨魚切條，白菜切小條備用
2鍋中倒入油，放入豬肉，逼出油。再放入蔥姜，爆出香味
3加入白菜翻炒，加入適量鹽（其實我還加了一些超市買的紫菜裡帶的調味料），炒至白菜變軟後再炒一會兒，注意別胡了！
4之後依次放入墨魚、海虹肉、扇貝柱、蝦仁和海參，翻炒半分鐘
5加入水，因為火燒會吸收一部分湯汁，所以水要多一些。蓋鍋蓋煮開。
6等水開後，加入火燒，慢慢的翻動，使之吸收湯汁即可關火
小技巧
【注意】 1. 讓火燒稍微吸收湯汁就可關火，不要超過6秒鐘！否則火燒會軟爛，影響口感！ 2. 豬肉是為了想要豬油調味，不喜歡的可以不加 3. 材料可以任意換，比如蘑菇、黃瓜、雞蛋等，隨你喜歡～
