原料
中筋麵粉(all purpose flour): 1.5 cup (225g), 可可粉: 0.25 cup (25g), 砂糖: 1 cup (210g), 水: 1 cup (250g), 植物油: 6 tablespoon (90ml), 鹽: 0.5 teaspoon (2.5ml), 泡打粉: 2 teaspoon (10ml), 香草精: 1 teaspoon (5ml)
步驟
1所有干原料置於大碗混合均勻
2倒入所有濕原料
3攪拌均勻
4放入墊有烘培紙的模具
5350F/180C 30min
6放涼後脫模 切成小塊