胡椒粉: 適量, 澱粉: 適量, 鹽: 適量, 鳳梨: , 小黃魚: , 蘑菇等蔬菜:
1菠蘿培根蓋澆飯
2辣椒麵孜然煎小黃魚
3香菇青菜( 青菜沸水焯水7 秒)
4洗凈劃口料酒薑片淡醬油腌制20分鐘。入空氣炸鍋時,鍋底鋪錫紙雞翅雙面抹勻蜂蜜,200度15 分鐘。取出後熱鍋起油,入雞翅復炸,添加腌制時的汁兒。收汁出鍋。
5魚香茄子。關鍵是調配魚香汁。比例如下:老抽、醋、生抽、糖、澱粉水的比例是:2:4:2:3:4
6成品如上!轉入砂鍋中煲