青辣椒: 1個, 肥牛卷: 250克, 洋蔥: 半個, 沙爹醬: 1袋, 生抽:
1青椒切粒
2洋蔥切粒
3肥牛卷提前拿出來解凍,汆水。注意一變色就可以拿出來了。
4我用的是這個沙爹醬。味道還不錯。
5熱鍋冷油,下粒粒翻炒。等青椒和洋蔥變軟之後加入肥牛卷。
6最後加入沙嗲醬和少許生抽調味即可。