原料
鮮魚籽: , 雞蛋: , 香蔥:
步驟
1香蔥洗凈切成末,雞蛋打散撒入少許鹽調味備用
2鮮魚籽洗凈後瀝干水分,鍋內放油,炒散魚籽至顏色如玉,在鍋內跳即可,放入鹽,兩滴香油調味,盛出備用
3電餅鐺內放入油抹勻,將一半雞蛋液倒入後攤勻,然後均勻撒上蔥花,鋪上魚籽,將剩下的蛋液倒在上面,蓋上蓋子
4其間翻一次面,然後出鍋,切塊擺盤即可咯~
鮮魚籽: , 雞蛋: , 香蔥:
1香蔥洗凈切成末,雞蛋打散撒入少許鹽調味備用
2鮮魚籽洗凈後瀝干水分,鍋內放油,炒散魚籽至顏色如玉,在鍋內跳即可,放入鹽,兩滴香油調味,盛出備用
3電餅鐺內放入油抹勻,將一半雞蛋液倒入後攤勻,然後均勻撒上蔥花,鋪上魚籽,將剩下的蛋液倒在上面,蓋上蓋子
4其間翻一次面,然後出鍋,切塊擺盤即可咯~