玉籽厚蛋燒 0

原料

鮮魚籽: , 雞蛋: , 香蔥:

步驟

1香蔥洗凈切成末,雞蛋打散撒入少許鹽調味備用

2鮮魚籽洗凈後瀝干水分,鍋內放油,炒散魚籽至顏色如玉,在鍋內跳即可,放入鹽,兩滴香油調味,盛出備用

3電餅鐺內放入油抹勻,將一半雞蛋液倒入後攤勻,然後均勻撒上蔥花,鋪上魚籽,將剩下的蛋液倒在上面,蓋上蓋子

4其間翻一次面,然後出鍋,切塊擺盤即可咯~

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