原料
西葫蘆: 半根, 番茄: 2個小的, 黑胡椒: 少許, 鹽: 少許, 油: 少許, 糖: 少許
步驟
1準備食材 拍照時只想做一個西紅柿來的 圖上西紅柿 我用了倆
2西紅柿去蒂切塊 西葫蘆切片 我有的去皮有的沒去皮 沒去皮的切成了小塊 好熟 遠處去的皮 我切的太厚 回頭打汁敷了面膜什麼的也是極好的
3西葫蘆我怕不好熟 我先把他下鍋煎了一下 撒了一丟丟丟丟黑胡椒
4實在不能再放一個碗里了 我就單放了一個碗 不要吐槽餐具
5我只在煎西葫蘆時放過一次油 我提倡少油少鹽的好ci~ 把西葫蘆扒拉出來之後 之後直接倒入的西紅柿 全程小火 所以鍋里的剩油和西紅柿汁並沒有發生反應 西紅柿邊上開始冒小泡泡我放的西葫蘆 其實你掌握不好時機 就全程按順序來就好了
6小火慢慢煎?煮?反正就這樣 等西紅柿開始煮出來汁就可以了 撲騰撲騰出汁之前 我放了鹽和糖 ps:曾經在我炒西紅柿炒雞蛋的時候(那還是我吃肉吃雞蛋的時候) 告訴我 又放鹽又放糖的菜 鹽稍微多擱點 南方的各位看心情啦 各位看官都看心情啦 喜歡什麼就放什麼 想擱多了就擱多少 反正不就是不好吃嘛~
7圖上放完調料之後放入米飯 我想義大利面這時候放意面也不過如此 放入米飯之後就瘋狂攪動就可以了
8我誤以為我拍了成品圖但是我沒有 反正我已經打算開始吃時候就已經切格了 我不管 反正圖本來不也不好看嘛 我要吃飯去了~好餓~
小技巧
1.我是全程小火的 但是鍋不一樣 灶不一樣 大家還是視情況而定 2.我沒什麼可說的了 因為我好餓 3.做飯的整個視頻在我映客里的回顧視頻 映客號 119456029 4.飯是我隨手做的 算是獨家了 如有雷同一定是你啊抄我的 好吧 如有雷同 算咱倆想一塊去了 但是抄襲就把腿打折啊喂