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醬香茄丁
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原料
圓
茄子
: 一顆, 黃豆醬: 一勺, 雞精: 5克, 味精: 5克, 鹽: 適量
步驟
1
燒開油,放入蔥花和小辣椒,然後放入黃豆醬和鹽,翻炒
2
倒入切好的茄丁,攪拌,大火燒
3
最後放入雞精,味精和鹽,出鍋
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