蚝油百合西蘭花 0

原料

百合: 半個, 西蘭花: 一個, 蚝油: 適量, 生抽: 一勺, 鹽: 一丟丟, 雞精: 更少一丟丟

步驟

1百合洗凈掰成一瓣瓣

2燒水水開焯西蘭花,一分鐘即可

3燒油,先爆炒百合再下西蘭花翻炒

4加生抽、蚝油、鹽和雞精都非常少一點點

5翻炒出鍋

小技巧

百合多炒一會要不會苦,西蘭花焯水不能過長,放點鹽在水裡菜花更綠

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