原料
胡蘿蔔: 一根, 雞蛋: 一個, 黃瓜: 一根, 醋、糖、鹽、香油: 少許, 壽司紫菜: 四張, QQ腸: 一根, 小蘿蔔鹹菜: 一袋, 辣根: 少許
步驟
1胡蘿蔔切條煎至斷生
2黃瓜放少許鹽腌漬瀝干水分備用
3雞蛋加幾滴料酒
4用煎過胡蘿蔔的油煎至金黃
5醋、鹽、糖按3:1:1比例調好加入少許香油
6將料汁倒入微涼的米飯中攪拌均勻
7開始動手卷壽司吧!
8美味的壽司配上爽透心的辣根,美味的不要不要噠了!
小技巧
一定要記住:壽司無比美味的秘訣。不是秘制醬汁,也不是秘制蘸料。最重要的調料而是滿滿的愛。——無論做什麼,都要憑愛心而做!?