麵條: 1份, 雞蛋: 2個, 牛肉丸: 4~5顆, 蝦: 5~6隻, 青菜: 1顆
1先把雞蛋煎好,盛出
2加水,水開後加入牛肉丸
3再開後加入面,我用的是細面不耐煮,同時加入了蝦和青菜,如果面比較耐煮可以等面開了再下
4關火,把雞蛋放入,蓋鍋蓋燜一下。
5可以吃了
可以隨意加入家裡有的食材,菌類可以煎完雞蛋小炒一下,肉類和牛肉丸一起放,蔬菜面開了放。