白蘿蔔一個: , 臘排骨: 500, 香蔥: 少許
1臘排骨洗凈,蘿蔔削皮後洗凈,蔥花切好
2鍋中燒水,除水後撈起洗凈!
3我用高壓鍋燉的,不急的話可用砂鍋,排骨和蘿蔔放入鍋內,加水沒過排骨,看自己需要加水,
4開火,大火至壓力閥轉15分鐘後關掉即可!
5待氣壓下去後,盛出至湯盆,撒上蔥花,就可以拉,,臘排骨有鹹味,一般不需要加鹽,根據個人口味淡的話可加鹽