簡介
清新,簡單,好味道~~
原料
美國漢堡扒5塊,韭菜花一紮(洗凈切段),蒜頭1粒(拍碎)
步驟
1、美國漢堡扒切成條,干鍋中火炒到出油至金黃起鍋備用。 2、鍋里放油,爆香蒜頭後倒入韭菜花,大火快炒兩下就可加入炒好的漢堡扒條一起兜勻。 3、放少許雞粉調味就可上碟啦~(喜歡濃味的朋友可加放少少蚝油)
小技巧
漢堡扒炒的時候會出油,炒的時候先干鍋這樣漢堡扒條炒出來又香又不油膩。因為漢堡扒本身已經有味道,所以炒的時候不用放太多的調味,還有就是韭菜花要快炒,炒太久就不翠綠啦,影響視覺就會影響味覺哦!