原料
魚: 一條， 生抽: 一勺適量， 雞精: 一湯勺適量， 姜: 一小節， 鹽: 一勺適量
步驟
1洗凈姜打碎，洗西紅柿切塊。
2魚劃刀，鹽腌3分鐘左右。
3油下鍋燒開
4放魚煎黃
5魚煎黃後撈起放入切好的西紅、柿姜爆炒，放雞精，醬油。
6放魚加水燒開待水干收汁出鍋即可。
7美味的紅燒魚完成啦
小技巧
建議姜要老薑，怕上火的人儘量少吃點哦！
魚: 一條， 生抽: 一勺適量， 雞精: 一湯勺適量， 姜: 一小節， 鹽: 一勺適量
1洗凈姜打碎，洗西紅柿切塊。
2魚劃刀，鹽腌3分鐘左右。
3油下鍋燒開
4放魚煎黃
5魚煎黃後撈起放入切好的西紅、柿姜爆炒，放雞精，醬油。
6放魚加水燒開待水干收汁出鍋即可。
7美味的紅燒魚完成啦
建議姜要老薑，怕上火的人儘量少吃點哦！
